Gesundheit

Bei Test mangelhaft: Bio-Sojamilch von Edeka mit vielen Schadstoffen belastet

Worauf man beim Kauf von Milchersatzgetränken achten sollte Pflanzliche Milchgetränke aus Getreide, Nüssen und Hülsenfrüchten sind derzeit beliebt wie kaum zuvor. Viele Produkte sind außerdem sehr gesund, einige tragen auch zum Klimaschutz bei. In einem aktuellen Test zeigte sich, dass insbesondere die Haferdrinks ein gutes Bild abgeben. Generell sind viele Produkte aus diesem Bereich empfehlenswert. […]

Gesundheit

Drohende Hautschäden bei angeblich schonenden Pflegeprodukten – Auf diese Inhaltsstoffe sollten Sie achten

Sogar in bekannten sensitiven Pflegeprodukten sind schädliche Stoffe Zahlreiche Produkte aus der Kosmetikindustrie werben mit Aufdrucken wie „sensitiv“, „besonders hautmild“ oder „extra für empfindliche Haut“. Was steckt hinter diesen Formulierungen? Gibt es tatsächlich eine Zusammensetzung, die die Haut weniger reizt oder sind solche Behauptungen nur dreiste Werbelügen? Ein deutsches Team von Expertinnen und Experten hat […]

Gesundheit

Kuhmilch und Rindfleisch lösen Krebs-Tumore aus – Forschende warnen vor übermäßigem Konsum

Machen uns Kuhmilch und Rindfleisch krank? Das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) warnt derzeit vor einem neu entdeckten Erreger, der in Kuhmilch- und in Rindfleisch-Produkten stark verbreitet ist. Forschende fanden mehrere Zusammenhänge zwischen den sogenannten BMMF-Eregern aus Milch sowie Fleisch von Rindern und dem Auftreten von Darmkrebs und Brustkrebs. Des Weiteren stehen die Erreger unter Verdacht, chronische […]

Gesundheit

Aldi Discounter erweitert Wurst-Rückruf – Listeriose-Erreger nachgewiesen

Krankmachende Bakterien in Aldi-Wurst gefunden Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte kürzlich vor einer Wurst, die bei Aldi Süd und in einigen Filialen von Aldi Nord vertrieben wird. Im Rahmen einer Untersuchung wurden in einer Probe des Produkts krankmachende Bakterien des Typs Listeria monocytogenes gefunden, die die ernste Erkrankung Listeriose auslösen können. Von dem […]

Gesundheit

Rückrufaktion wegen VTEC-Erregern in diesem Weichkäse aus Rohmilch

Dieser Käse sollte keinesfalls verzehrt werden Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt warnt derzeit vor gefährlichen Bakterien, die bei Kontrollen in einem französischen Weichkäse aus Rohmilch entdeckt wurden. Es handelt sich um das Shiga-Toxin bildende E.coli-Bakterium (VTEC), das gefährliche Durchfallerkrankungen auslösen kann. Betroffen ist der französische Weichkäse aus Rohmilch „Anselin Neufchatel“, des Inverkehrbringers „Ruwisch & Zuck […]

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Aldi Märkte weiten Wurst-Rückrufaktion aus – Listeriose-Erreger nachgewiesen

Krankmachende Bakterien in Aldi-Wurst gefunden Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnte kürzlich vor einer Wurst, die bei Aldi Süd und in einigen Filialen von Aldi Nord vertrieben wird. Im Rahmen einer Untersuchung wurden in einer Probe des Produkts krankmachende Bakterien des Typs Listeria monocytogenes gefunden, die die ernste Erkrankung Listeriose auslösen können. Von dem […]

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Öko-Test: Drohende Hautschäden durch vermeintlich sanfte Pflegeprodukte – Vorsicht bei diesen Stoffen

Sogar in bekannten sensitiven Pflegeprodukten sind schädliche Stoffe Zahlreiche Produkte aus der Kosmetikindustrie werben mit Aufdrucken wie „sensitiv“, „besonders hautmild“ oder „extra für empfindliche Haut“. Was steckt hinter diesen Formulierungen? Gibt es tatsächlich eine Zusammensetzung, die die Haut weniger reizt oder sind solche Behauptungen nur dreiste Werbelügen? Ein deutsches Team von Expertinnen und Experten hat […]

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Kuhmilch und Rindfleisch lösen Krebs-Tumore aus

Machen uns Kuhmilch und Rindfleisch krank? Das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) warnt derzeit vor einem neu entdeckten Erreger, der in Kuhmilch- und in Rindfleisch-Produkten stark verbreitet ist. Forschende fanden mehrere Zusammenhänge zwischen den sogenannten BMMF-Eregern aus Milch sowie Fleisch von Rindern und dem Auftreten von Darmkrebs und Brustkrebs. Des Weiteren stehen die Erreger unter Verdacht, chronische […]

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Ernährung: Tägliches Frühstück eher hinderlich beim Abnehmen?

Frühstücken oder nicht? Das ist hier die Frage Frühstücken ist gesund, aber hilft laut einer aktuellen Übersichtsstudie nicht unbedingt bei der Gewichtskontrolle. Australische Wissenschaftler hatten den Effekt des regelmäßigen Frühstückens auf das Körpergewicht und die tägliche Energieaufnahme von Erwachsenen untersucht. Dazu nahmen sie 13 Interventionsstudien der vergangenen drei Jahrzehnte, vor allem aus den USA und […]

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Rückruf-Aktion: Dieser Weichkäse ist mit VTEC-Bakterien belastet

Dieser Käse sollte keinesfalls verzehrt werden Das Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt warnt derzeit vor gefährlichen Bakterien, die bei Kontrollen in einem französischen Weichkäse aus Rohmilch entdeckt wurden. Es handelt sich um das Shiga-Toxin bildende E.coli-Bakterium (VTEC), das gefährliche Durchfallerkrankungen auslösen kann. Betroffen ist der französische Weichkäse aus Rohmilch „Anselin Neufchatel“, des Inverkehrbringers „Ruwisch & Zuck […]