Persönliche Gesundheit

Gefahr in der Milch

Große Supermarktketten in Deutschland wie Aldi oder Rewe haben Milchprodukte aus dem Handel genommen, in denen die Bakterien Aeromonas hydrophila/caviae enthalten sein könnten. Die Verunreinigung sei bei Routinekontrollen festgestellt worden, teilten die Molkerei DMK Group und die Firma Fude + Serrahn mit. Es handelt sich um etliche Sorten frischer fettarmer Milch (Hier finden Sie eine […]

Diät & Essen

Quark, Joghurt oder Skyr: Die Milchprodukte im Check – Video

Ob zum Müsli am Morgen oder als Protein-Bombe nach dem Sport: Joghurt und Quark stehen bei vielen regelmäßig auf der Einkaufsliste. Andere schwören auf das Traditions-Milchprodukt Islands: Skyr. FOCUS Online erklärt, was die Milchprodukte unterscheidet. Quark, Joghurt oder Skyr (Anzeige)? Sie alle sollen Knochen und Zähne stärken, die Hirnfunktion verbessern und bei entsprechendem Training die […]

Gesundheit

Haltbarkeitsdatum überschritten? Milchprodukte müssen nicht gleich entsorgt werden

Milchprodukte müssen nicht unbedingt gleich in die Tonne „Riech mich! Probier mich!“ fordern Verpackungen von Milchprodukte neuerdings die Verbraucher bei ALDI Süd auf, nachdem das Mindesthaltbarkeits-Datum überschritten ist. In rund 400 ALDI-Filialen in Süddeutschland soll so ein neuer Weg beschritten werden, um Verbraucher zu mehr Nachhaltigkeit zu animieren. Denn Milchprodukte sind oft wesentlich länger haltbar, […]