Wie viele Menschen, I’m ein großer fan von Trader Joe’s. Besuch der laden ist ein echtes outing, und ich gehe lieber, wenn ich die Zeit haben, schlendern Sie durch die Gassen, in all die neuen Produkte, sorgfältig zu Lesen Zutat Listen, und hinterfragen nutrition facts. (Und natürlich, versuchen Sie, eine gelegentliche Probe oder Kaffee.)
Als ein Ernährungsberater, ich glaube, dass Trader Joe’s bekommt eine Menge Dinge richtig. I’m immer wieder begeistert von deren Auswahl an gesunden TJ’s-Marken-Optionen. (I'm betrachten Sie Bio-Cremige Cashew-Fiesta Dip!) Und I’m begeistert, dass Sie vor kurzem eine Verpflichtung eingegangen, um deutlich zu reduzieren Kunststoff-Verpackungen. Dennoch, nicht jedes Produkt ist ein Ernährungs-home-run. Hier sind 10 neue Trader Joe's standouts—darunter fünf, die treffen auf meine Zustimmung, und eine gleiche Anzahl empfehle ich das überspringen.
5 Versuchen:
Einfach Mandel-Getränk ($4,99 für 33,8 oz. container)
Ja, Mandelmilch ist überall in diesen Tagen, aber dieser Mandel-beverage ist in etwa so nah, hausgemachten, wie Sie bekommen können. Mit nur zwei Zutaten: Mandeln und Wasser, es hat keine sonderbaren Stabilisatoren, Zahnfleisch oder andere unerwünschte Zusatzstoffe. Plus, es packt viermal mehr Mandeln als führende Marken. Eine Tasse enthält 100 Kalorien, 9 Gramm gesundes Fett, 4 Gramm pflanzliches protein und nur 4 Gramm carb mit 2 von der Faser, zusammen mit 6% Ihres täglichen Kalzium-Bedarf und 4% für Eisen.
Verwenden Sie diese Mandel-beverage in everything von smoothies und über Nacht Hafer zu veganen Pürees und cremige pflanzliche Suppen. Just bewusst sein, dass, weil es keinen Emulgator Hinzugefügt, der Milch trennen können. Sie können skim aus der leckeren Mandel-“cream” steigt nach oben, oder schütteln Sie den Behälter, um re-Mischung.
Kürbis-Butter ($2.29)
Dieses entzückende Kürbis-Mischung ist wie fallen in ein Glas. Es enthält Kürbis als die erste Zutat, kombiniert mit einfach Zucker, Honig, Zitrone-Saft-Konzentrat, Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss. Eine einzige Esslöffel enthält 20% des täglichen Ziel-für das Immunsystem und die Haut-Unterstützung von vitamin A, und basiert auf Sie den rest des the Zutatenliste, eine gesunde Dosis von Antioxidantien.
Nur 40 Kalorien pro Esslöffel, können Sie Feiern die Aromen des season und gesund befriedigen Sie Ihre süßen zahn. Verteilen Sie es über gerösteten süßkartoffelscheiben, oder wirbeln Sie in smoothies, Haferflocken, auch hummus.
Bio-Cremige Cashew-Kultivierten Joghurt-Alternative ($1.69)
Eines der neuesten Optionen I’ve gesehen in der pflanzlichen Joghurt Raum, diese nicht-Milch-Joghurt ist erhältlich in Vanille und Erdbeere. Hergestellt mit einer Basis von zerkleinerten Bio-cashews und gefiltertes Wasser, den Joghurt alternative ist gesüßt mit wenig Rohrzucker, während der Bio-Zitronensaft gibt it terpkostju. It’s relativ niedrig in protein bei 3 Gramm pro Packung, aber es enthält gesunde Fette, plus die gleichen positiven probiotischen Bakterien in konventionellen Joghurt. Es enthält auch Pektin, ein Präbiotika bekannt, die eine Gewichtsreduktion unterstützen, helfen, regulieren den Blutzucker und senken den Cholesterinspiegel.
Schoko-Hummus ($1.99)
Ja, dessert-hummus ist eine Sache. Ich persönlich mache alle Arten von süßen leckereien mit Kichererbsen und Bohnen, einschließlich puddings, smoothies und Veganes Eis. So a süße version von hummus macht einfach Sinn. Weil Kichererbsen don’t haben ein starkes Aroma auf Ihrer eigenen, Sie in der Mischung gut mit süßen Zutaten. Sie auch hinzufügen, eine ganze Menge von Ernährung, including pflanzliches Eiweiß, fiber, langsam brennende Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. They’re auch in eine Natürliche, gluten-free, eco-friendly superfood.
In dieser version, TJ’s kombiniert Kichererbsen mit ein bisschen Rohrzucker, Kakao, tahini, Meersalz, und ein paar andere pflanzliche Inhaltsstoffe. Ich Wünsche den Kakao wasn’t verarbeitet mit Backpulver (dieser Schritt schafft ein milder, weniger Sauer flavor und eine dunklere Farbe, aber es reduziert Antioxidantien). Noch, I’m begeistert für die Gelegenheit zur Einbeziehung von mehr Kichererbsen! Verwenden Sie es als dip für Gemüse, wie Sellerie und Karotten oder frisches Obst, oder einfach nur genießen Sie es mit dem Löffel.
Herbst-Ernte-Salsa ($2.99)
Salsa mag wie eine blah zusätzlich zu dieser Liste, aber diese version von salsa ziemlich einzigartig ist. Nach entdeckend es auf einer Endkappe, nahm ich das Glas heraus zu überprüfen, die Zutaten. Ich war angenehm überrascht zu sehen, Kürbis, äpfel, Butternusskürbis und rote Paprika, neben Tomaten, tomatillos, Zwiebeln und jalapenos. Ich Liebe es, weil der Konsum einer größeren Vielfalt der Produkte macht Ihren Körper, um ein breiteres Spektrum der Gesundheit-Schutz-verbindungen, die Sie bieten. Auch, dies ist ein stealth-Weg zu erweitern Sie Ihr Gemüse und Obst Horizont.
Koppeln Sie die salsa mit gesunder Fett, um die absorption von Antioxidantien und fettlöslichen Vitaminen, wie vitamin A (zwei Esslöffel enthält 20% des täglichen Ziel). Oben eine gebackene Kartoffel mit ein paar Löffel, zusammen mit gehackten avocado -, oder werfen Sie mit Grünzeug garnieren und mit gerösteten Kürbiskernen.
5 Sie können safely überspringen:
Blattgemüse, Kürbis Salat-Set ($4.49)
Meine primären Vorbehalte gegenüber diesem kit sind die dressing-Zutaten und feta. Letztere isn’t Bedarf (nach alle -, Milchprodukte-ist eine der großen acht häufigsten Allergene), und die erstere ist ziemlich verarbeitet. Die wichtigste Zutat, Soja-öl, ist Reich an omega-6-Fettsäuren, die bekannt sind, um pro-inflammatorische, vor allem, wenn Sie nicht richtig ausgewogen mit omega-3-Fettsäuren. Die cranberries und kandierten Mandeln auch beide enthalten Zucker.
Für eine bessere-für-Sie aber noch schnell Salat verrühren TJ’s neue Kräuter de Provence, Olivenöl extra Vergine und ein wenig Dijon-oder Stein-Boden Senf. Werfen Sie mit Gemüse Ihrer Wahl, und oben mit frischem Obst und Nüssen. Wenn Sie Zeit haben, zu Kochen, im Ofen braten extra Gemüse, wie Kürbis, Rosenkohl und Blumenkohl. Stash in Glas Lagerbehälter in den Kühlschrank, chill, und fügen Salate für ein Geschmack, Nährstoffe und textur zu steigern.
Cinnamon Bun Verbreiten ($3.49)
Ich weiß, das klingt lecker, aber I’m nicht verrückt über die Inhaltsstoffe. Neben Honig, Tapioka-Sirup, Rohrzucker (jup, drei Süßstoffe), das Glas enthält Milch -, Sahne -, und butter—und nicht die mit gras gefüttert Bio-kind—sowie Maisstärke. Ein Esslöffel enthält 60 Kalorien, kein Eiweiß, ein paar Gramm Fett, und ein und einen halben Teelöffel Zucker.
Für eine gesündere option, mit einem ähnlichen Geschmack Profil, rühren Sie etwas reiner Ahornsirup, Zimt und Vanille pur-Extrakt in Ihre Lieblings-nut oder seed butter als dip für frisches Obst.
Bio Crunchy Apfel-Zimt-Brot ($3.99)
Ich werd verrückt, für alles, was von apple im Herbst. Aber einfach mit Obst und die Bezeichnung Bio-doesn’t stellen Sie ein Element gesund. Hier, Bio getrocknete äpfel und Zimt sind eingewickelt in Bio (aber feines) Weizenmehl beraubt seine Nährstoffe, zusammen mit Bio-Zucker, Eier und trocken Milch Pulver. Ein Siebtel der süßen Brot enthält 180 Kalorien, meist aus 26 Gramm Kohlenhydrate, mit nur 1 Gramm Faser, und fast drei Teelöffel Zucker.
Für einen gewürzten Backwaren zu beheben, entscheiden sich für TJ’s Snickerdoodles statt. They’re frei von Weizen, gluten, Milch, Erdnüsse, Nüsse, Eier und Soja, aber Sie sind genauso lecker wie herkömmliche cookies.
Bio-Frucht Gewürzte Snacks ($2.49)
Diese kann organisch sein, aber das Wort 'flavored' ist ein Totes Werbegeschenk, dass diese leckereien aren’t 100% Frucht. Als ich sah, dass die box auf das neue Produkt Regal, ich nahm einen kurzen Blick auf die Inhaltsstoffe. Die erste ist, Bio-Rohrzucker, gefolgt von Tapioka-Sirup (ein anderer Süßstoff), and dann die Frucht konzentriert. In anderen Worten, it’s ziemlich viel Süßigkeiten. Die tierischen Formen sind nett und macht Spaß, aber ein Paket enthält fast drei Teelöffel Zucker und 0% der täglich Ziel für Ballaststoffe oder Nährstoffe.
Für ein weiches, natürlich süßen getrockneten Früchten, option, check-out TJ’s neue gehackte medjool Datteln statt. Das zwei-Wirkstoff-goodies sind gerollt in Kokos-Mehl (ohne Zucker oder Konservierungsstoffe), und ein Drittel der eine Tasse bietet 11 Prozent der täglichen Faser-Ziel, 6% Kalium und 4% für Eisen.
Brokkoli & Grünkohl-Pizza-Kruste ($4.29)
Basierend auf den Namen und die Farbe dieser Kruste, könnte man annehmen, dass it’s low-carb und vor allem aus den beiden Gemüse. Aber mais-Mehl, Kartoffelstärke und Maisstärke bilden die zweite, Dritte und vierte Zutaten. That’s warum nur ein Sechstel der Kruste enthält 15 Gramm carb mit 0 Gramm Ballaststoffe, etwa die Menge in einer Scheibe Weißbrot. (Hinweis: Wenn Sie Essen die Hälfte, you’ll in 45 Gramm Kohlenhydrate, und nur 3 Gramm protein und 1,5 Fett.)
Während I’m alle für reinschauen extra Gemüse, it’s immer wichtig, sich über eine product’s Namen, um sicherzustellen, dass es doesn’t overpromise und underperform basierend auf Ihren Erwartungen.
Cynthia Sass, MPH, RD, is Health's beitragen Ernährung editor, a New York Times best-selling – Autor, und ein Ernährung Berater für die New York Yankees.
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