Gesundheit

Sieben Experten-Tipps für gesunde Ernährung, während Sie zu Hause bleiben

Beschränkt zu sein auf Ihr Haus während einer Pandemie kann fühlen Sie sich beide gestresst und gelangweilt, eine Kombination, die kann bedeuten, dass overindulging in Ihrer isolation Nahrung versorgt.

„Sie sind in einem ständigen Zustand des nicht-wissen, was Los ist, Sie sind ängstlich, und das macht es schwer zu Essen gesund,“ sagte Universität von Alberta, Ernährungsexperte Sabina Valentine.

Stress kann zu erhöhen unsere cortisol, das bewirkt, dass unsere Begierden zu ändern, sagte Valentine, und das kann uns dazu führen, zu viel zu Essen und zu entwickeln Heißhunger auf zuckerhaltige und fetthaltige Lebensmittel.

Stecken in unseren Häusern für längere Zeit kann auch bedeuten, Langeweile—und in Kombination mit ständiger Nähe der Küche, die führen kann zu naschen, sagte Valentine.

„Die Menschen sind auf der Suche nach Komfort, Sie sind auf der Suche nach einer Flucht, und leider Essen manchmal kann vorsehen, dass.“

Allerdings kann diese Zeit auch geben Sie uns Gelegenheit, zu reflektieren, auf unsere Lebensgewohnheiten, Valentine, sagte, und es gibt einige Strategien, die Sie ergreifen können, um zu fördern gesunde Essgewohnheiten.

Halten Sie Ihren gesunden Optionen

„Halten diejenigen, die mehr gefräßig Lebensmittel aus Ihren Schränken bedeutet, dass, wenn Sie einen snack möchten, entscheiden Sie sich etwas gesundes eher als ungesunde,“ sagte Valentine.

Sie schlägt vor Frischhalten von Obst und Gemüse auf der hand, zum naschen, oder eingefroren, wenn Sie auf der Suche nach Dingen, die nicht verderben schnell. Und stellen Sie gesunde Entscheidungen, wenn Sie in den laden.

„Anstelle von Kartoffel-chips, popcorn kaufen. Das ist eine gesündere option, wenn Sie schauen, um einen snack“, sagt Sie.

Planen Sie im Voraus

Soziale Isolierung bedeutet, sollten Sie gehen, um Lebensmittelgeschäfte weniger oft, was bedeutet, Sie müssen planen Sie Ihre Mahlzeiten, sagte Valentine. Wenn Sie im Voraus wissen, was Sie gehen, um sein zu machen, Sie können ein gesundes shopping-Liste. Im Voraus zu planen bedeutet auch, Sie setzen die Elemente, die bereits in Ihre Küche.

„Bevor Sie gehen, um zu kaufen, eine Bestandsaufnahme von dem, was Sie bereits haben. Dies ist eine gute Zeit, um zu machen verwenden von Mahlzeiten, die Sie vorher gemacht und eingefroren,“ sagte Valentine.

Halten Sie Ihre Liste

„Es geht nicht nur um gesunde Lebensmittel. Viele Kanadier sind wirtschaftlich herausgefordert zu dieser Zeit, so die Budgetierung ist wichtig zu berücksichtigen, wenn Sie kaufen, Essen,“ sagte Sie, fügte hinzu, dass bedeutet wirklich kleben, um Ihre shopping-Liste und nicht abgeschweift zu viel von ihm.

Beteiligen Sie die Kinder

„Wenn Sie haben Kinder um, beziehen Sie in Essen Planung und Vorbereitung“, sagte Valentine. „Auch wenn es wenig Sie können helfen, rühren Sie die Dinge, und Sie können Ihnen sagen, was Sie wollen.“

Beachten

Es ist wichtig zu erkennen, wenn Sie schlechte Auswahl von Lebensmitteln.

„Aufzeichnen, was Sie Essen für ein bis vier Tage kann wirklich steigern Sie Ihre Bewusstsein von dem, was Sie tun, denn Sie können es betrachten und sagen, „Oh mein Gott, das ist so Verschieden von dem, wie ich normalerweise Essen,'“ sagte Valentine.

Von dort ist es zu erkennen, warum Sie Essen, was Sie Essen.

„Wenn Sie sich langweilen, machen Sie eine Liste von 10 Aktivitäten, die Sie tun können, außer dem Essen. Wenn du gestresst bist, mit jemandem darüber reden. Wir sind alle verbunden durch coronavirus, so dass es helfen kann, sprechen Sie mit Familienmitgliedern oder Freunden darüber, wie wir uns fühlen“, sagte Sie.

Essen für Immunität

Es gibt keine Zauberformel für eine gesunde Ernährung, sagte Valentine.

Wenn es um die Stärkung der Immunität während der COVID-19 Krise sollten die Menschen skeptisch, was das Versprechen eine schnelle Lösung, oder Menschen, die versuchen etwas zu verkaufen, sagte Valentine. Sie müssen sich auf Informationen, die zuverlässig und genau.

„Sie wollen eine Diät, die gefüllt wird mit einer adäquaten Menge an protein, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Wenn Sie diese in Ihre Diät, sollten Sie nicht brauchen Ergänzungen, vermarktet rund um den coronavirus“, sagte Sie.

Valentine empfiehlt folgende Kanadas Food Guide, um sicherzustellen, Sie füllen die Hälfte Ihrer Platte mit Gemüse und Obst; ein Viertel mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Nüsse, Bohnen und Milchprodukte; und ein Viertel mit Vollkornprodukte wie brauner Reis oder Vollkorn-pasta.

Gemüse und Obst sind wichtig für die Funktion des Immunsystems, weil Sie eine Menge der Vitamine A und C. Valentine schlägt vor, die Wahl eine farbenfrohe Auswahl, wenn Sie in der Lage sind: Karotten, Paprika, Orangen, Blattgemüse, Beeren oder äpfel. Zudem empfiehlt Sie, alle Kanadier nehmen Sie sich mindestens 400 Internationale Einheit vitamin-D-Ergänzung.

„Vitamin-D-Mangel ist mit einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen. Wir Leben in einem nördlichen Breitengrad, so dass wir, obwohl wir raus, wir sind noch nicht ausgesetzt sind, die unsere Haut an Sonnenlicht, und wir haben nicht eine Menge von Lebensmitteln in unserer Ernährung, die viel vitamin D in Ihnen,“ sagte Valentine.

„Das ist im Grunde das, was eine gesunde Ernährung aussieht—die ist wirklich nicht anders aus, eine gesunde Ernährung, die wir Essen sollten normalerweise.“

Essen mit COVID-19

Was ist, wenn Sie diagnostiziert oder vermuten, Sie haben COVID-19?

„Für die meisten von uns, es ist ähnlich wie mit einer Erkältung, so sicherzustellen, dass Sie immer ausreichend Flüssigkeit und gesunde Lebensmittel. Die gleichen Prinzipien, die wir anwenden, um eine normale, gesunde Ernährung soll angewendet werden, wenn jemand COVID-19,“ sagte Valentine.

Oft einen Verlust des Appetits kann zu begleiten Symptome, die Sie bemerkt, so dass in diesen Fällen die Mahlzeit Ersatz Getränke wie Boost oder Sorgen helfen können, wenn Sie nicht das Gefühl, wie das Essen.

„Das Immunsystem basiert auf Proteinen zu arbeiten, und unsere Immunzellen benötigen Energie. Es ist wie der Kraftstoff für unsere Autos. Also, wenn Sie nicht genug Kalorien oder protein kommen, Ihr Immunsystem ist nicht sehr gut zu funktionieren, und Sie sind nicht in der Lage sein zu bekämpfen das virus so gut.“

Valentine wies darauf hin, dass, während vitamin C und Zink in Lutschtabletten-form wurden mit der Funktion des Immunsystems und kann jede Arbeit zu verringern, die Dauer einer Erkältung, die Menschen sollten immer vorsichtig sein bei der Verwendung von Ergänzungen oder Natürliche Gesundheit Produkte.