Diät & Essen

Abnehmen mit Weight Watchers – funktioniert das?

Mit einer simplen Idee fing alles an. Die Amerikanerin Jean Nidetch hatte festgestellt, dass ihr eine Diät zusammen mit ihren Freundinnen leichter fiel als alleine, also gründete die Hausfrau 1963 die Firma Weight Watchers. Bis heute sind die wöchentlichen Gruppentreffen das bekannteste und wahrscheinlich erfolgversprechendste Element dieses Diätkonzeptes. Wen das aber abschreckt: Die Treffen sind […]

Persönliche Gesundheit

In genetisch veränderten Mäusen zeigen können, was funktionelle Lebensmittel können heilen Nieren-Krankheit

Chronische Nierenerkrankung beeinflußt 750 Millionen Menschen jedes Jahr. Alterung der Bevölkerung und einer Zunahme der Krankheiten, wie diabetes, führen zu einer stärkeren Belastung der Nieren. Im Allgemeinen, wenn ärzte wollen, um zu überprüfen, ob ein patient eine Nierenerkrankung, müssen Sie so tun, indem Sie einen Bluttest oder eine Biopsie. Dies ist in der Regel nur […]

Persönliche Gesundheit

Gefahr in der Milch

Große Supermarktketten in Deutschland wie Aldi oder Rewe haben Milchprodukte aus dem Handel genommen, in denen die Bakterien Aeromonas hydrophila/caviae enthalten sein könnten. Die Verunreinigung sei bei Routinekontrollen festgestellt worden, teilten die Molkerei DMK Group und die Firma Fude + Serrahn mit. Es handelt sich um etliche Sorten frischer fettarmer Milch (Hier finden Sie eine […]

Gesundheit

Zehntausende Krebstumore durch diese Lebensmittel

Welche Rolle spielt unsere Ernährung bei der Entstehung von Krebs? Laut einer neuen Studie hat unsere Ernährung möglicherweise einen größeren Einfluss auf unser Krebsrisiko, als bisher angenommen wurde. Forschende fanden heraus, dass jedes Jahr Tausende von Menschen an Krebs erkranken, weil sie sich ungesund ernähren. Bei einer aktuellen Untersuchung der Tufts University in Boston wurde […]

Gesundheit

Ultra-verarbeitete Lebensmittel fördern Übergewicht

Fettleibigkeit und Übergewicht durch ultra-verarbeitete Lebensmittel? Sogenannte ultra-verarbeitete Lebensmittel wie beispielsweise Fertiggerichte und Pizza bringen die Menschen dazu mehr zu essen, schneller zu essen und mehr an Gewicht zuzunehmen. Dies kann zu Übergewicht und Fettleibigkeit und damit zusammenhängenden gesundheitlichen Problemen führen. Bei der aktuellen Untersuchung des US National Institute of Health und des National Institute […]

Gesundheit

Schädliche Substanzen könnten entstehen, wenn Lebensmittel mit dem Süßstoff sucralose sind beheizt

Sucralose ist ein Süßstoff, der die Genehmigung der europäischen Union als E 955. Das Deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat geprüft, die aktuelle Daten-situation auf die Stabilität von sucralose, und die Bildung von möglicherweise schädlichen chlorierten verbindungen bei hohen Temperaturen. Die verfügbaren Daten zeigen, dass schädliche verbindungen, einige krebserregende Potenzial, die auftreten könnten, wenn Sucralose […]